在過去一年裡，由於疫情出現暫時關閉和/或減少業務，許多連鎖餐廳面臨著前所未有挑戰。但隨著疫苗接種率上升和感染率下降，經濟重新開放，許多尋求價值的投資者重新轉向餐飲股。
這裡有三個美味的餐飲行業股，你應該現在考慮一點點地咬。
1.Wingstop
Wingstop（NASDAQ：WING）的同店銷售額在美國當地已連續17年上升。公司大部分門店均為特許經營店，2015年第四季度至2020年間第四季度，門店總數從845家增至1,538家。
公司年收入從2015年的7800萬美元，增至2020年的2.49億美元，增長兩倍多，經調整EBITDA從2900萬美元，飆升至7200萬美元。
Wingstop在整個疫情期間保持韌力，這要歸功於外賣渠道擴張，去年有關渠道佔整體銷售額逾四分之一。公司的本地同店銷售額增長21%，全系統餐廳數量增長11%，總收入增長25%。
公司嚴重依賴高利潤的特許權使用費和特許經營費，以支撐利潤率，公司經調整EBITDA增長了26%。分析師預計，隨著疫情過去，今年該公司收入和經調整盈利將分別增長17%和81%。
Wingstop的股票並不便宜，預期市盈率約為80倍，其0.4%的微小預期股息率不會吸引很多收入型投資者。它還可能面臨雞價上漲帶來諸多短期壓力。
然而，Wingstop過去也挨過類似逆風，它仍然計畫長線開設6000多家餐廳。這種有自信的前景很容易證明其溢價估值是合理的。
2.McDonald’s
投資者可能認為Wingstop過於昂貴，可以考慮購買麥當勞（McDonald’s）（NYSE：MCD）股票。這「黃金拱門」僅以預期市盈率25倍在交易，並支付2.2%預期股息率。
麥當勞的大部分店也是特許經營的。到2020年止，該公司擁有39,198家特許經營和公司經營的餐廳，公司一半以上收入來自特許經營費。公司門店數量於全年增長1%，儘管疫情期間關閉了現有門店。
麥當勞在疫情期間的業務放緩較Wingstop嚴重得多。該公司去年收入下降了10%，至192億美元，因為國際業務同店銷售額下降15%，使在美國當地0.4%增長化為烏有。隨著新冠肺炎成本上升，淨利潤下降了22%，至47億美元。
然而，分析師預計，隨著危機結束，今年麥當勞收入和盈利將分別增長17%和42%。該公司對”3D”（數位、外賣和drive-thru）持續投資，以及辛辣雞肉塊和新雞肉三明治等新餐單，可以推動這種增長，同時擴大公司護城河。
自1965年IPO以來，麥當勞受得起多次經濟衰退考驗，而且它很可能在數十年內繼續成為常青餐飲股。
3.Darden’s Restaurants
Darden’s（NYSE：DRI）是Olive Garden、LongHorn Steakhouse、Cheddar’s和其他連鎖餐廳的母公司，公司在疫情期間遭受了巨大打擊。在去年5月底止2020財年，該公司收入下降8%，至78億美元，混合餐廳同店銷售額下降11%，經調整盈利下降48%。
2021財年首9個月，由於餐廳同店銷售額持續下滑，Darden’s收入同比下降25%，至49億美元。公司盈利也下降了43%。
這些數字看起來很糟糕，但Darden’s在第三季度末，仍將餐廳總數同比增加10家，達到1,822家。Olive Garden、LongHorn、Cheddar’s，以及Eddie V’s都獲取新經營位置，因為公司關閉了幾個Seasons 52和Bahama Breeze的分店。而高端Capital Grille地點數量保持不變。
這種擴張表明，Darden’s仍在原地踏步，隨著疫情結束，它可能會吸引更多的食客。除了這種被壓抑需求外，Darden’s餐廳還可以從危機期間，狂永久關閉的小型餐廳中獲得食客。
分析師預計，Darden’s今年收入將下降10%，但經調整盈利將增長27%。但明年，他們預計公司收入和盈利將分別增長30%和78%。
基於這些預期，Darden’s 僅以市盈率20倍進行交易。該公司還支付1.1%的預期股息率，最近又新批准5億美元回購計畫，這表明該股股價在過去12個月升了1倍後，仍有上升潛力。
編輯:Cyrus
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